雖然一群壞蛋老是在跟我炫耀月餅跟柚子....
至少我還是可以說一下:中秋節快樂!!!!Yeah~~
台灣人四大節日:過年、清明、端午、中秋~
雖然吐司的2009年錯過了後面三個,但至少有過到新年,喔耶~~!!
現在這裡的天氣真的超冷...
每天出門,大衣靴子皮手套圍巾,已經是基本配備,還會放毛帽在包包裡以備不時之需。
今天跟大家介紹一個東西: Tortellini
在這邊很常見,是義大利麵的一種,吃法呢,就跟義大利麵一樣。只是這個東西裡面會包餡,像我買的是培跟口味,就包培跟。這裡的學生很常煮這個,因為很簡單,丟到熱水裡滾到熟就好了,然後加醬吃。但千萬不要像我一個在瑞士交換的朋友,傻傻的把他當做水餃,加醬油吃@@。我想,應該沒有人吃義大利麵是加醬油的吧,哈哈。

今天下午雖然上了很討厭的四小時課,當你不想動卻又要配合做practice的時候,很囉唆=.="但最後的practice很有用,團體的feedback,請永遠用: I think that...做開頭,去評論每一個組員你對他的三個印象以及可以一個改善的地方。There is no truth; that's your opinion. 所以不要用批判的語氣喔~
現在是早上凌晨五點半,我還沒睡...好累喔~~
為什麼呢?
不是因為心情不好~是因為喝了咖啡=.="
晚餐在媛媛家煮了Tortellini+我煮的義大利麵醬,搭配他做的茄盒,其實我已經很飽了。回家後,印度女生在教瑞典女生煮印度菜,所以本來只是路過要拿水果吃的我,就加入了。
因此又吃了一次晚餐,菜名叫做:奶油雞!!
其實就是薄餅+咖哩雞。
超級霹靂無敵好吃的!!!!!!!!!!
新鮮的咖哩,放一堆香料、配料,然後用類似果汁機的東西攪成醬,原來這是咖哩醬的做法!!
用麵粉去桿餅皮,然後乾烤餅皮。一切東西都是從頭開始做,所以我們三個女生花了...兩個多小時才完成(七點到九點多)。有點花時間後....但真的超好吃的!
不要問我怎麼做咖哩,因為要加一堆粉、條味料,太複雜了,那堆調味料我不知道要怎麼買,很多都是他從印度帶來的。不過薄餅就簡單多了。
我被誇獎很會桿餅皮唷,因為瑞典女生把他弄成長條狀,這樣很難烤,哈。第一次用手去翻烤餅皮,好燙!!也是第一次用手去吃薄餅沾咖哩、包咖哩雞,感覺特別好吃~吃過她煮的新鮮咖哩,完全不想吃咖哩塊或調理包。
或許大家覺得不衛生,為什麼印度人喜歡用手弄食物、吃東西。其實就是文化啦,像土耳其男生就不能接受用手吃東西,他們還爭執了一下。在印度,你用手去料理食物或吃食物(像我用手去翻烤餅皮),是代表對食物的尊重。而且在進廚房前,必須先洗好澡,讓全身是乾淨的才能進去,這是對烹煮這件事的尊重。所以他們會隨時保持手的乾淨,才敢用手去吃東西喔。
結束主餐後,瑞典女生拿出了布朗尼跟咖啡~ 泡這咖啡加了牛奶和一個很特別的醬,用巧克力+峰蜜+薄荷,做成的醬,整個味道很濃郁強烈,很特別,我喜歡~~但我想或許有人不能接受。
本次我的貢獻只有奶油跟牛奶,一小盤葡萄,但還有一顆既真誠又努力學習的心~~~
然後整個晚上就再吃燭光晚餐裡進行,聊到半夜一點我們才結束~~現在我也喜歡點蠟燭聊天了,難怪IKEA賣一堆漂亮的蠟燭,哈~
但聽了一些很可怕的故事,honor murder...當下已經很晚,我真的很怕半夜做噩夢睡不著。還聽印度女生說了他跟他先生的事,原來是arrange marriage,難怪感覺他們少了點"愛"跟"關心"的感覺,例如他們會各做各的食物吃...我真的覺得這點很怪。雖然他對她老公不是百分百滿意,但大致上還算ok啦!
因為喝了強烈的咖啡,精神很好,加上看到瑞典女生的房間,大受打擊,讓我覺得我必須好好重新規劃跟整理我自己的房間。所以半夜兩點多,開始搬家具、改擺設、刷浴室跟打掃房間...我想樓下的人應該會被我搞瘋吧,一直再拖桌子跟櫃子,很吵。現在對於可以新擺設還滿喜歡的,至少書桌遠離了窗戶(有夠冷),可以坐在床上打電腦,櫃子看起來很整齊~ 只可惜空了點,如果讓我住一年,我一定會去IKEA買一堆裝飾跟地毯回來佈置的。
通通弄完,果然耗很多體力,好累。趕快來睡覺吧~這樣等下太陽出來才有體力出門去~ 晚上才有體力去朋友家玩,玩完才有體力回來繼續趕報告。